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Guía de Buenas Prácticas de Fabricación de Envases de Cartón para Alimentos


Descripción: La European Carton Makers Association (ECMA) presentó el 15 de septiembre la nueva Guía para las Buenas Prácticas de Fabricación de envases de cartón para alimentos, que describen las prácticas recomendadas para proteger tanto la salud como la seguridad del consumidos, abarcando los envases de cartón utilizados en las categorías alimentarias de secos, grasos y congelados.

Fuente: Tecnifood: Revista de Tecnología alimentaria