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Hacia donde va la Industria Agroalimentaria (IAA)


Descripción: Artículo de Jorge Jordana, Secretario General de FIAB.

Resumen


La alimentación es una de las cuestiones fundamentales para los seres humanos por lo que siempre existe un tejido empresarial, mas o menos relevante, para cubrirla. En España también es el mayor sector industrial, pero, como en otros países, esta sufriendo un creciente proceso de invisibilidad. En su porvenir encuentra nuevos retos como dar respuesta al creciente conocimiento existente entre la alimentación y la salud, teniendo como objetivo seguir aportando años a la vida media, y unas mejores condiciones de vida en la población mayor. Y ello obliga a investigar más, cambiando el escaso perfil inversor en esta área de nuestras empresas.
En el ámbito nacional hay que enfrentar dos cuestiones que debilitan el futuro sectorial: la pérdida de competitividad de nuestro sistema económico y el comportamiento financieramente lesivo de las grandes corporaciones comerciales, que parecen tener la complacencia de los decisores políticos. Ver Artículo Completo:

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