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* Gluten no declarado en varios tipos de pan procedente de Alemania


La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento en fecha 24 de diciembre de 2013, a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), de una notificación realizada por las Autoridades competentes de Países Bajos, relativa a la presencia de gluten no declarado en varios tipos de pan etiquetados como “sin gluten”.

Los productos han sido distribuidos en Austria, Bélgica, Bulgaria, Alemania, Francia, Grecia, Croacia, Hungría, Italia, Países Bajos, Polonia, Eslovaquia, Suiza y España (Comunidad Autónoma de Cataluña).

Se ha procedido a informar de estos hechos a las Autoridades Competentes de las Comunidades Autónomas a través de la Red de Alerta Alimentaria nacional (SCIRI).

No obstante, y como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores celiacos que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo. Asimismo se indica que el consumo de estos productos no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores.

Fuente: AESAN