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Instalación microondas para secar galletas y productos alimenticios


Un centro tecnológico ruso ha desarrollado una instalación para secar productos alimenticios (pan, galletas, bayas, champiñones, etc.) mediante radiación de microondas. Esta tecnología ofrece una serie de ventajas que la distinguen de los métodos térmicos convencionales, como alta eficiencia, rentabilidad y bajo consumo. Durante el proceso de secado, los alimentos son desinfectados, aumentando la durabilidad del producto final. El procesamiento se lleva a cabo a bajas temperaturas y mantiene los componentes biológicamente activos, como vitaminas, aceites esenciales, pectinas, etc. La empresa busca socios interesados en establecer acuerdos comerciales con asistencia técnica.

Oferta: 09 RU 86FG 3FRE

Mas información: Instituto de Fomento de la Región de Murcia