Usted está aqui: Inicio /Vigilancia Tecnológica /Ofertas y Demandas de Tecnología

Tecnología a escala industrial para degradar o romper membranas de células vegetales


Una empresa americana busca tecnologías mecánicas y/o energéticas para degradar o romper membranas de células vegetales. La tecnología buscada permitirá macerar o descomponer hojas de té para mejorar el proceso de oxidación y extracción de componentes solubles. Se busca una solución a escala industrial que mantenga la calidad de los componentes solu! bles (aroma y sabor), el tamaño de las partículas y el color y apariencia de las hojas. Entre las posibles soluciones se incluyen tratamientos mecánicos, CTC modificado, extrusión, tratamientos energéticos, sonicación, procesamiento mediante presión, radiofrecuencia, microondas, etc.

Demanda: 11 US 87GA 3LZM

Mas información: Instituto de Fomento de la Región de Murcia