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Tecnología para aumentar el tiempo de conservación de comidas preparadas


Un productor británico de alimentos busca nuevas tecnologías y enfoques que aumenten el tiempo de conservación de comidas preparadas elaboradas con productos sustitutos de carne y sin carne. La empresa está abierta a todas aquellas soluciones que demuestren ventajas claras frente a las tecnologías actuales y descarta el uso de conservantes artificiales. La empresa está interesada en licenciar soluciones disponibles en el mercado o que se comercialicen en los próximos dos años

Demanda: 11 GB 42O1 3MVJ

Mas información: Instituto de Fomento de la Región de Murcia