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Cuatro quesos de cabra de la Región resultan premiados en concursos especializados


El World Cheese Awards 2011 y la plataforma agroalimentaria alemana, DLG-Prämierung, otorgaron tres medallas a quesos Murcia al Vino con Denominación de Origen Protegida

El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, distinguió el queso 'Rulo de Cabra' en los premios "Alimentos de España a los mejores quesos 2011"


Tres quesos de cabra murcianos con Denominación de Origen Protegida fueron distinguidos recientemente en dos certámenes internacionales, a los que siguió otro premio obtenido en los "Premios Alimentos de España a los mejores quesos 2011", organizado por el Ministerio de Agricultura, Medio Rural y Marino.

De los quesos de Murcia con Denominación de Origen Protegida premiados destacan los quesos de "Murcia al Vino D.O.", de las queserías Palancares Alimentación S.L. de Bullas y Central Quesera Montesinos S.L de Jumilla, que han visto ratificada recientemente su calidad con dos medallas de plata, en el más prestigioso certamen quesero internacional, Word Cheese Awards 2011.

Este certamen, que se celebró en la ciudad inglesa de Birmingham el pasado 23 de noviembre, es considerado como el de mayor importancia mundial por el volumen de quesos participantes, que superaron los 2.500 en esta edición, así como por el nivel de exigencia de los 200 jueces catadores.

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Fuente: CARM