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Mecanización del deshuesado de dátiles


Mecanización del deshuesado de dátiles


Demanda 05 ES SEOT 0C00


Una empresa española del sector de procesamiento de alimentos busca una tecnología para mecanizar el proceso de deshuesado de dátiles sin que éstos pierdan su consistencia. El objetivo de la empresa es vaciar el dátil para introducir productos sólidos como almendras o alimentos suaves (queso). Actualmente este proceso se lleva a cabo manualmente. La empresa busca proveedores de equipos del sector de alimentación que puedan aportar una solución y está interesada en alcanzar acuerdos de cooperación para desarrollar la maquinaria necesaria.


Más Información: Instituto de Fomento de la Región de Murcia


Contacto: seimed@info.carm.es

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