Alerta por presencia de fragmentos de cristal en foie gras de pato entero procedentes de Francia (Ref: ES2021/255)

27/07/2021

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por Francia, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de la presencia de fragmentos de cristal en el producto FOIE GRAS DE PATO ENTERO de la marca ROUGIE con fecha de caducidad 14/10/2022.

Con la información disponible NO hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Francia relativa a la presencia de fragmentos de cristal en el producto foie gras de pato entero.

A raíz de una queja de los consumidores, el fabricante francés ha procedido a la retirada de este foie gras de pato. Se ha informado a los clientes y publicitado un aviso de recuperación para la población, que puede consultarse en el siguiente enlace:

https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/2104/Interne

El producto se ha distribuido en Dinamarca, Bélgica, Francia, Suecia, Hong Kong y España. En España se ha distribuido en las comunidades autónomas de Andalucía, Canarias, Cataluña, Castilla-La Mancha Comunidad Valenciana, Madrid, Murcia y País Vasco.

 

Fuente: AESAN