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2 de julio de 2021
En el CTNC realizamos estudios de validación de la vida útil de productos alimentarios
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17 de septiembre de 2021
El CTNC amplía su alcance de acreditación ENAC
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10 de septiembre de 2021
New Food Freezing Concept Improves Quality, Increases Safety and Cuts Energy Use. El nuevo concepto de congelación de alimentos mejora la calidad, aumenta la seguridad y reduce el uso de energía
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2 de septiembre de 2021
Se aprueba la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva.
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31 de agosto de 2021
RASFF Annual Report 2020.
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2 de agosto de 2021
Publicado un nuevo número de la Revista CTC Alimentación. Ya puedes descargarlo
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28 de julio de 2021
Memoria Anual CTNC 2020
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- 20 Sep Validación de Procesos Térmicos de Esterilización de Alimentos (20-21 septiembre 2021) (ACTIVO)
- 25 Oct CURSO BPCS. Better Process Control School. Para obtener el título de autoridad en procesos exigido para exportar alimentos a EEUU) (25-28 octubre 2021) (ACTIVO)
- 8 Nov Curso FSPCA Controles preventivos para la alimentación humana PCQI. Ley del FSMA (FDA) EEUU Preventive Controls Qualified Individual Standardized Curriculum (8, 9 y 10 de noviembre 2021) (ACTIVO)
- 10 Nov Curso sobre la nueva Ley de Etiquetado Alimentario y las Certificaciones Alimentarias aceptadas por el FDA (USA), bajo la Ley de FSMA (10 noviembre 2021) (ACTIVO)
- 11 Nov Food Defense bajo la nueva Ley de Adulteración Internacional “Curso Estandarizado del FSPCA‐ FDA de los EEUU” (11-12 noviembre) (ACTIVO)
