Este jueves se celebra en Tunez la tercera reunión de seguimiento del proyecto europeo NOVAPACK en la que participa el CTNC junto al resto de socios internacionales que forman parte de esta iniciativa centrada en el desarrollo de envases sostenibles y antimicrobianos para el sector agroalimentario.
Durante el encuentro, los participantes revisaron los avances técnicos alcanzados en los distintos paquetes de trabajo del proyecto, así como las próximas acciones orientadas a la validación industrial de nuevos recubrimientos y materiales biodegradables destinados a mejorar la conservación de los alimentos y reducir el desperdicio alimentario. El consorcio está integrado por entidades de España, Portugal, Egipto y Túnez, consolidando una colaboración mediterránea en torno a la innovación y la economía circular.
El proyecto NOVAPACK trabaja en el aprovechamiento de subproductos agroalimentarios para obtener compuestos bioactivos con propiedades antimicrobianas, antioxidantes y funcionales, que puedan incorporarse en nuevos sistemas de envasado sostenibles. Entre los objetivos principales destacan la reducción del uso de plásticos derivados del petróleo y la mejora de la seguridad y vida útil de los productos alimentarios.
La celebración de esta tercera reunión en Túnez ha permitido reforzar la cooperación entre los socios del proyecto y avanzar en la transferencia de conocimiento y tecnología hacia soluciones innovadoras para el sector alimentario mediterráneo.
Más información sobre el proyecto NOVAPACK en:
www.nova-pack.eu