El director del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC), Pablo Flores, ha asistido al XXXI Congreso Anual de CIFEAS de España, un encuentro de referencia para el sector agroalimentario que ha sido inaugurado por la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, Sara Rubira.
La jornada, celebrada en la Consejería de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, ha reunido a profesionales, entidades y representantes del ámbito agroalimentario con el objetivo de analizar los principales retos y oportunidades del sector, así como avanzar en materia de innovación, formación y sostenibilidad.
Durante el congreso, se ha puesto de manifiesto la importancia de la colaboración entre administraciones, centros tecnológicos y empresas para seguir impulsando la competitividad y el futuro de la industria agroalimentaria española.
El director del CTNC, Pablo Flores Ruiz, destacó la relevancia de este tipo de encuentros para fomentar el intercambio de conocimiento y fortalecer el ecosistema de innovación del sector. “La formación y la innovación son pilares fundamentales para afrontar los desafíos actuales del sector agroalimentario. Desde el CTNC seguimos apostando por la transferencia tecnológica y la colaboración entre entidades para construir un modelo más competitivo, sostenible y preparado para el futuro”, señaló.
Asimismo, Flores Ruiz subrayó el compromiso del CTNC con el desarrollo de soluciones innovadoras que permitan a las empresas adaptarse a las nuevas demandas del mercado y avanzar hacia una industria agroalimentaria más eficiente y resiliente.