Los alumnos del colegio ‘Jesuitinas’ conocen la tecnología de vanguardia y las prácticas sostenibles del CTNC

Esta mañana, los alumnos de 4º ESO del colegio Santa María de la Paz ‘Jesuitinas’ de Murcia visitaron las instalaciones del CTNC como parte de sus actividades prácticas.

Tanto profesores como estudiantes conocieron, in situ, las instalaciones del centro investigador y el trabajo que desarrollan nuestros profesionales en el ámbito de la investigación alimentaria.

Se les proyectó el vídeo institucional del CTNC y tras su visionado han conocido nuestros laboratorios y la planta piloto donde nuestros investigadores trabajan con subproductos de la industria alimentaria para darles una segunda vida.

La jornada comenzó con una cálida bienvenida por parte de expertos en el centro, quienes compartieron su  conocimiento sobre cómo la economía circular está transformando radicalmente la forma en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos. Los alumnos fueron inmediatamente inmersos en un mundo de tecnología de vanguardia y prácticas sostenibles que están revolucionando la industria.

Durante la visita, los alumnos tuvieron la oportunidad única de presenciar de primera mano cómo se aplican conceptos de economía circular en la cadena de suministro alimentaria. Desde el aprovechamiento de subproductos hasta la optimización de recursos y la reducción de residuos,  tal y como se trabajan en el CTNC para ofrecer las soluciones tecnológicas de las que dispone el centro.

El recorrido incluyó una visita a los laboratorios analíticos del Centro donde comprobaron las tecnologías innovadoras con las que trabajamos.

Además de explorar las instalaciones, los alumnos tuvieron la oportunidad de interactuar con investigadores y profesionales del centro, quienes compartieron sus experiencias y perspectivas sobre los desafíos y oportunidades en el campo de la economía circular en la industria alimentaria. Esta interacción directa proporcionó una valiosa visión del mundo laboral y las posibles carreras futuras en este sector en constante evolución.

Al final de la visita, los alumnos se despidieron con una sensación renovada de inspiración y conciencia sobre el poder transformador de la economía circular en la industria alimentaria. Con una comprensión más profunda de estos conceptos fundamentales, están mejor equipados para enfrentar los desafíos ambientales y contribuir significativamente a un futuro más sostenible y próspero.