Empresa de bebidas vegetales (MURCIA) busca a un/a Jefe/a de Turno para control de pesado de aditivos.

Las funciones a realizar, entre otras, serán las siguientes:

• Verificación de identidad, lote, caducidad y estado de las materias primas y aditivos antes de su uso.
• Revisión diaria del orden de producción junto con el responsable de planificación.
• Pesaje de las materias primas y aditivos conforme a las recetas planificadas, previo al inicio de la producción.
• Etiquetado correcto de todas las materias primas una vez finalizado el pesaje.
• Cumplimentación de los partes y registros correspondientes al puesto.
• Colaboración con producción, calidad y almacén para el aseguramiento de la disponibilidad y correcta utilización de ingredientes.
• Comunicación de incidencias, desviaciones en pesadas, faltas de material o no conformidades.
• Mantenimiento del orden y la limpieza en el puesto de trabajo.
• Cumplimiento de los diferentes protocolos de fabricación y calidad establecidos.

Formación, certificaciones y otros aspectos requeridos

• Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
• Manejo carretillas elevadoras
• Disponibilidad para trabajar en turnos.

Requisitos que se valorarán

• Un año de experiencia en el manejo y pesado de materias primas o aditivos, trabajos en industria alimentaria, química, cosmética o farmacéutica, trabajos con balanzas industriales, sistemas de dosificación o salas de preparación de ingredientes.
• Manejo básico de SCADA, HMI o sistemas de control industrial.
• Formación profesional en Industrias Alimentarias, Operaciones de Procesos, Laboratorio o similar.
• Nivel usuario medio de ofimática
• Capacidad para manipular cargas moderadas (sacos, cajas, bidones) según normativa de seguridad.

Habilidades necesarias

• Conocimiento sólido de los procesos de producción y mantenimiento propios de la industria del zumo.
• Flexibilidad y capacidad de adaptación a los cambios derivados de las necesidades productivas.
• Compromiso con los estándares de ética laboral, higiene y seguridad alimentaria, actuando con integridad, responsabilidad y respeto a los procedimientos y al equipo.
• Capacidad de trabajo en equipo, fomentando la colaboración y el buen clima laboral.
• Orientación al detalle y rigor, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.

Empresa de bebidas vegetales (MURCIA) dos operadores de control de mezclas para sus plantas de producción.

Las funciones a realizar, entre otras, serán las siguientes:

• Comprobación y control de los ingredientes indicados en la receta, asegurando su correcta dosificación.
• Verificación, junto con el responsable de turno, de los tanques y líneas a utilizar durante el proceso de mezcla.
• Asignación de tareas al personal de línea según el plan de producción y supervisar el correcto desempeño del equipo durante la preparación de la mezcla.
• Ejecución del proceso de preparación de las mezclas conforme a los procedimientos establecidos.
• Detección y comunicación a calidad y producción de las desviaciones del proceso, paradas de línea e incidencias.
• Verificación final del producto junto con el laboratorio tras la finalización de la mezcla.
• Cumplimiento de los diferentes protocolos de fabricación y calidad.
• Mantenimiento del orden y la limpieza en la sala de producción conforme a los estándares de calidad y producción.

Formación, certificaciones y otros aspectos requeridos

• Formación en Industrias Alimentarias, Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Química, o similar.
• Disponibilidad para trabajar en turnos.
• Requisitos que se valorarán
• De 1 a 2 años en la preparación de mezclas o formulaciones, o manejo de equipos de planta, o líneas de líquidos (zumo, lácteos, bebidas, concentrados, etc.)
• Conocimiento de materias primas alimentarias (propiedades básicas, comprobaciones visuales y documentales, loteado, caducidades).
• Manejo básico de SCADA, HMI o sistemas de control industrial.
• Capacidad para realizar preparación y operación de maquinaria industrial como tanques, bombas, agitadores, mezcladores etc. y limpiezas CIP y verificaciones básicas.
• Nivel usuario medio de ofimática

Habilidades necesarias

• Liderazgo operativo y capacidad de coordinación de equipos en planta.
• Conocimiento sólido de los procesos de producción y mantenimiento propios de la industria del zumo.
• Flexibilidad y capacidad de adaptación a los cambios derivados de las necesidades productivas.
• Compromiso con los estándares de ética laboral, higiene y seguridad alimentaria, actuando con integridad, responsabilidad y respeto a los procedimientos y al equipo.
• Capacidad de trabajo en equipo, fomentando la colaboración y el buen clima laboral.
• Orientación al detalle y rigor, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.

Empresa de bebidas vegetales (MURCIA) busca un/a operador/a de evaporador para  plantas de producción

Las funciones a realizar, entre otras, serán las siguientes:

• Puesta en marcha, control operativo y limpieza de los evaporadores, asegurando su correcto funcionamiento.
• Verificación, ajuste y control de los parámetros de proceso conforme a los procedimientos establecidos.
• Toma de muestras de producto durante la operación y comprobación de parámetros físico-químicos básicos.
• Operación y supervisión del concentrado de zumos y subproductos mediante PLC, SCADA y HMI.
• Actuación ante incidencias en equipos o proceso, realizando ajustes operativos básicos y comunicando al equipo de mantenimiento o responsables.
• Cumplimentación de registros de calidad, trazabilidad e incidencias.
• Ejecución y supervisión de procesos de limpieza CIP del concentrador y líneas asociadas.
• Mantenimiento del orden, limpieza y correcto estado de los equipos, cumpliendo las normas de seguridad e higiene.

Formación, certificaciones y otros aspectos requeridos

• Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Industrias Alimentarias o Química Industrial
• Disponibilidad para trabajar en turnos.

Requisitos que se valorarán

• Un año de experiencia en plantas de procesado de alimentos o bebidas, preferiblemente en operación de concentradores, evaporadores o equipos térmicos
• Manejo de equipos automatizados mediante PLC, SCADA o HMI.
• Nivel usuario medio de ofimática
• Habilidades necesarias
• Conocimiento sólido de los procesos de producción y mantenimiento propios de la industria del zumo.
• Flexibilidad y capacidad de adaptación a los cambios derivados de las necesidades productivas.
• Compromiso con los estándares de ética laboral, higiene y seguridad alimentaria, actuando con integridad, responsabilidad y respeto a los procedimientos y al equipo.
• Capacidad de trabajo en equipo, fomentando la colaboración y el buen clima laboral.
• Orientación al detalle y rigor, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.

Empresa de bebidas vegetales (MURCIA) busca dos Caldereros/as para sus plantas de producción

Las funciones a realizar, entre otras, serán las siguientes:

• Supervisar el correcto funcionamiento de calderas de vapor, grupos de frío, torres de refrigeración y sistemas de acumulación y tratamiento de aguas.
• Verificar parámetros operativos: presiones, temperaturas, caudales y consumos.
• Actuar ante alarmas o desviaciones de funcionamiento.
• Revisar y cumplimentar checklists diarios
• Diagnosticar y coordinar la resolución de averías con el responsable de servicios con rápida intervención para no afectar a la producción.

Formación, certificaciones y otros aspectos requeridos

• Formación profesional de grado medio o superior en entorno relacionado con instalaciones industriales
• Carné de operador industrial de calderas
• Disponibilidad para trabajar a turnos y guardias

Requisitos que se valorarán

• De 1 a 2 años de experiencia en mantenimiento u operación de servicios auxiliares industriales (calderas de vapor,torres de refrigeración, plantas de frío industrial, sistemas de tratamiento de agua)
• Conocimientos de SCADA, GMAO y registros digitales.
• Experiencia en lectura e interpretación de P&ID, diagramas eléctricos, manuales técnicos

Habilidades necesarias

• Conocimiento sólido de los procesos de producción y mantenimiento propios de la industria del zumo.
• Flexibilidad y capacidad de adaptación a los cambios derivados de las necesidades productivas.
• Compromiso con los estándares de ética laboral, higiene y seguridad alimentaria, actuando con integridad, responsabilidad y respeto a los procedimientos y al equipo.
• Capacidad de trabajo en equipo, fomentando la colaboración y el buen clima laboral.
• Orientación al detalle y rigor, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.

Empresa de bebidas vegetales busca un/a operador/a de procesado y envasado aséptico para sus plantas de producción.

Las funciones a realizar, entre otras, serán las siguientes:

• Verificación del estado de la línea de pasteurización y llenado aséptico antes del arranque.
• Preparación de la línea según producto y formato a producir.
• Comprobación de la correcta ejecución de CIP/SIP
• Ajuste de parámetros básicos de proceso según receta y plan de producción.
• Operación y supervisión de pasteurizadores y llenadoras asépticas de la planta atendiendo a las instrucciones técnicas.
• Control del proceso de llenado para garantizar la calidad e higiene del producto.
• Coordinación de cambios de formato y producto, minimizando tiempos de parada.
• Coordinación del personal asignado a la línea, así como la asignación de tareas, formación, supervisión del desempeño y aseguramiento del cumplimiento de los procedimientos.
• Cumplimentación y registro de controles de calidad, incidencias, desviaciones de proceso, datos de producción, consumos, mermas y paradas.
• Detección y actuación ante incidencias operativas o de calidad.
• Supervisión de tareas de limpieza y desinfección.

Formación, certificaciones y otros aspectos requeridos

• Formación profesional y Grado medio en mantenimiento electromecánico, automatización y robótica
• Disponibilidad para trabajar en turnos.

Requisitos que se valorarán

• Dos años de experiencia en líneas de producción del sector alimentario.
• Conocimiento y experiencia en procesos térmicos (pasteurización), envasado aséptico (bidones, IBC, BIB u otros formatos), manejo de equipos automatizados con PLC/SCADA.
• Formación profesional específica en seguridad alimentaria, química, pasteurización o procesos térmicos.
• Nivel usuario medio de ofimática, especialmente excel

Habilidades necesarias

• Conocimiento sólido de los procesos de producción y mantenimiento propios de la industria del zumo.
• Flexibilidad y capacidad de adaptación a los cambios derivados de las necesidades productivas.
• Compromiso con los estándares de ética laboral, higiene y seguridad alimentaria, actuando con integridad, responsabilidad y respeto a los procedimientos y al equipo.
• Capacidad de trabajo en equipo, fomentando la colaboración y el buen clima laboral.
• Orientación al detalle y rigor, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.

Empresa de bebidas vegetales busca un/a operador/a de preparación de mezclas de laboratorio para sus plantas de producción.

Las funciones a realizar, entre otras, serán las siguientes:

• Elaboración de las recetas asignadas por el responsable de planificación, siguiendo las órdenes de producción establecidas.
• Interpretación de resultados y ajuste de parámetros de receta en función de los resultados analíticos, variabilidad de materias primas e incidencias de producción.
• Verificación, junto con el laboratorio, de que la mezcla final cumple con las especificaciones y requisitos del cliente.
• Preparación, gestión y registro de la documentación asociada al proceso, incluyendo el alta de los distintos documentos del área.
• Coordinación junto a logística y almacén para asegurar la disponibilidad de ingredientes

Formación, certificaciones y otros aspectos requeridos

• Formación en Industrias Alimentarias, laboratorio de análisis y control de calidad, química, o similar.
• Disponibilidad para trabajar en turnos.

Requisitos que se valorarán

• 1 a 2 años en industria alimentaria, preferiblemente en áreas de formulación, producción, calidad o laboratorio.
  Familiaridad con procesos de mezcla de productos líquidos, especialmente zumos, concentrados u otros ingredientes alimentarios.
• Conocimientos básicos de formulación y estandarización de recetas, parámetros físico-químicos relevantes, métodos básicos de análisis físico-químico para ajuste de mezclas.
• Nivel usuario medio de ofimática

Habilidades necesarias

• Conocimiento sólido de los procesos de producción y mantenimiento propios de la industria del zumo.
• Flexibilidad y capacidad de adaptación a los cambios derivados de las necesidades productivas.
• Compromiso con los estándares de ética laboral, higiene y seguridad alimentaria, actuando con integridad, responsabilidad y respeto a los procedimientos y al equipo. Capacidad de trabajo en equipo, fomentando la colaboración y el buen clima laboral.
• Orientación al detalle y rigor, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.