Las autoclaves son recipientes herméticos fabricados para soportar altas presiones, que proporcionan un tratamiento térmico a elevada temperatura durante un periodo de tiempo. Se utiliza
Los proyectos de I+D colaborativa son aquellos que se desarrollan de manera conjunta entre organismos públicos de investigación y empresas y son una vía eficaz
El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC) impulsa la eco-innovación, la economía circular y el residuo 0 a través de 6 proyectos
Para lograr que un producto tenga éxito en el mercado es imprescindible conocer las tendencias y preferencias de los consumidores. Hay que definir el perfil
La Agrupación de Industrias Alimentarias de Murcia, Alicante y Albacete (AGRUPAL) y el Gobierno regional, a través de la consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca
La alimentación es clave para medir nuestro nivel de energía y aprender a leer las etiquetas de los alimentos es fundamental para saber qué comemos,
La revolución digital está alterando el modelo de negocio tradicional de las pequeñas y medianas empresas en todos los ámbitos, y como no puede ser
Con el objetivo de favorecer tanto la creación de empleo y riqueza como el desarrollo económico del sector agroalimentario, en el Centro Tecnológico Nacional de
Copyright © 2022 CTNC. Desarrollada por Mark Sonoma.
